Los días 26 y 27 de septiembre se llevará a cabo la nueva edición del Festival del Licor en la Plaza Central 17 de Diciembre de la ciudad de Fulgencio Yegros, Departamento de Caazapá, un evento que destaca por su infinidad de sabores artesanales.
En comunicación con Radio Nacional del Paraguay, Marcia Espínola, presidenta de la Asociación de Licoreras de Yegros, indicó que durante ambas jornadas el público podrá degustar diversos licores elaborados a partir de recetas familiares. Estas opciones van desde frutas autóctonas, como el guabirá, hasta combinaciones clásicas de café, huevo, anís y cítricos.
El encuentro se realiza en un contexto muy significativo para la producción local, en el cual la asociación avanza en las gestiones ante la DINAPI para obtener el sello de Indicación Geográfica (IG). Esta certificación de origen está orientada a respaldar la autenticidad, la calidad y el saber tradicional de la comunidad.
La entrada La ciudad de Fulgencio Yegros invita a su tradicional Festival del Licor se publicó en Prensa Mercosur.
Publicado por: Redacción Central
